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愛蜂園_荔枝蜜故事.jpg

今年採收荔枝蜜時很幸運,果園旁紅柴樹也同時開花。
所以收到的荔枝蜜同時含有稀少的紅柴蜜在其中。
吃起來前味有著荔枝的清香,
後味會多帶一股紅柴獨特木頭香氣~

無論是加在拿鐵/奶茶/牛奶/紅茶/優格/蜂王乳
都好吃喔~值得您品嚐看看!

紅柴樹介紹
別名:台灣樹蘭、台灣米仔蘭,常綠喬木。
為南台灣原生種,果實為漿果,成熟時鮮紅色。
通常作為觀賞或是建材之用途。

紅柴花蜜帶有濃郁木質調香氣,琥珀色澤,易結晶。
入口清香撲鼻、尾韻悠長,
約3-4年才有機會採收.,稀有珍貴,深受老饕喜愛!


天然蜂蜜含有大量單醣,人體直接吸收無負擔。
多種的維生素B群、C、H、K、礦物質鉀、鎂、鐵、鈉;10餘種胺基酸、多種酵素。
帶有天然花朵的芳香物質;以及少量有益人體的微量元素。 甜美誘人老少皆宜。

直接沖泡冰、溫開水中飲用,花香瀰漫、香甜可口;添加酸度高的水果汁,或是天然蜂蜜醋飲用,味道更是豐富多變。
亦可直接塗抹糕點、作為水果沙拉沾醬、或是替代砂糖入菜。濃醇的蜂蜜味道,大人小孩都喜愛!

荔枝花蜜:主要採收自荔枝花得到的天然蜂蜜,琥珀色、甜度適中,帶有荔枝水果的清香。台灣每年約3月中為開花的產季。愛蜂園主要在台南與南投採收。

清香荔枝蜂蜜

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