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【愛蜂園小學堂】誰不適合吃花粉呢?

花粉含有多種人體所需的營養元素,是高價值、健康、天然的營養補充品,長期食用對於保健、養身有很多的幫助與好處。

具多種氨基酸、高蛋白質、少量脂質、醣類、有益人體的酵素、益菌與豐富的膳食纖維、多種維生素與多種礦物質,還有核酸、膽鹼、肌醇及少量有益人體的特殊成分,如類黃酮、芸香苷等營養。

希臘哲學家就認為青春永存的奧秘在於花粉,早期的奧林匹克運動員就用花粉來添加能量,花粉的英文單詞pollen原意就是「精力充沛的,力量強大的」的意思。

屈原在《離騷》中吟唱「朝飲木蘭之墜露,夕餐秋菊之落英」的著名詩句。

但是有這麼多營養與好處,也不是每個人都適合吃唷~

四種類型的人,就不建議食用!
1、胃病患者。
2、未滿周歲寶寶。
3、尿酸過高與痛風患者。
4、對蜂產品過敏者。

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原因:
1、胃病患者:有些胃部有疾病或消化能力較弱的朋友們,在吃下花粉後有不適與鼓脹感,故不建議胃病患者們食用,可以在醫師診斷、治療完成後再考慮食用喔。

2、未滿周歲寶寶:小寶寶腸胃與身體尚不能抵抗蜂花粉內可能夾帶的少許雜菌,想額外補充營養的爸媽們,可以等小寶貝滿周歲後再來少量的補充喔。

3、尿酸過高與痛風患者:因為蜂花粉里含有很高的核酸,尿酸是核酸新陳代謝後的產物。食用後核酸會氧化分解生產大量普林,大量的普林隨血液流到肝臟氧化為尿酸,服用後會使尿酸更高,所以尿酸過高與痛風患者不建議食用。

4、對蜂產品過敏者:蜂花粉是典型的蟲媒花,顆粒大且經過蜜蜂的唾液混和後,極少引起人類過敏。但是!仍然不排除個別過敏性體質的人吃了會產生過敏現象。



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